Estava eu ontem em casa com a lua e a pergunta surgiu.... "mas que fazer para o jantar?"
e pronto enquanto ela falava no msn la fui eu pá cozinha para fazer uns bifes de vaca fritos com massa... mas não quando abri o frigorífico vi la um pacote de natas e a minha cabeça começou a magicar cenas e apetecia-me inventar gastar algumas das coisas que tinha la para casa e assim foi..........
2 bifes de Vaca
1 cebola
200ml de natas
2 dentes de alho
2 maças
1 pacotito de raviolli de queijo do mini preço
Segurelha, piri-piri,
1 colher de sopa de Caril
Sal
Azeite
vinho branco
um bocadito de Manteiga
Tudo muito simples de fazer
Antes de mais cozer a massa em agua temperada com sal e a segurelha. escorrer a massa e deitar a manteiga.
Depois.....
Picar a cebola de forma grosseira, coloca-la numa frigideira com um fiozito de azeite.
Juntar os alhos picados e deixar refogar uns minutos.
Colocar a carne cortada aos bocadinhos
Juntar o caril e o piri-piri, deixar cozinhar juntando um bocadinho de vinho branco.
depois de a carne estar quase cozinhada juntar as natas e a maçã descascada e cortada aos cubos. Deixar cozinhar por 5 minutos.
Agora basta por no prato e comer :D
Bem isto dantes levava tomate mas fica melhor sem :P
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2 comments:
Mt bom!!Recomendo...**baci
Tavas a ir tao bem com o salmao, o bacalhau e os camaroes... tinhas de estragar tudo com o bife de vaca =P
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