Esta é uma espécie de arroz chau chau.
Precisamos de um wok para fazer este prato.
Os ingredientes são:
300g de Arroz basmati
70g ervilhas
2 ovos
1 lata pequena de cogumelos laminados
70g de bacon em pedaços pequenos
Sal
Azeite
Para começar cozer o arroz apenas com agua e sal.
Fazer uns ovos mexido e partidos em bocados pequenos.
Cozer as ervilhas mas não as cozer muito.
Depois disto tudo, colocar um fio de azeite no wok e saltear os cogumelos e as ervilhas e o bacon (podem não por o azeite caso o bacon seja muito gordo).
Juntar então arroz e os ovos mexido, mexendo sempre para não agarrar.
Saltear tudo um pouco e pronto já está um arroz chau chau para acompanhar uns pratos exótico ou mesmo uns pratos mais portugueses.
Precisamos de um wok para fazer este prato.
Os ingredientes são:
300g de Arroz basmati
70g ervilhas
2 ovos
1 lata pequena de cogumelos laminados
70g de bacon em pedaços pequenos
Sal
Azeite
Para começar cozer o arroz apenas com agua e sal.
Fazer uns ovos mexido e partidos em bocados pequenos.
Cozer as ervilhas mas não as cozer muito.
Depois disto tudo, colocar um fio de azeite no wok e saltear os cogumelos e as ervilhas e o bacon (podem não por o azeite caso o bacon seja muito gordo).
Juntar então arroz e os ovos mexido, mexendo sempre para não agarrar.
Saltear tudo um pouco e pronto já está um arroz chau chau para acompanhar uns pratos exótico ou mesmo uns pratos mais portugueses.
1 comment:
Fiz hoje, sem Wok, mas numa caçarola e ficou fixe :)
Já agora, esqueceste-te da label "arroz" neste post?
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